زریـــــــــــــــــــــــــــن    نــــیـــشــــــــــــــابــور

خرید و فروش زعفران و گل زعفران

قیمت روز زعفران و ...

سرپرست اداره‌كل ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري خراسان رضوی گفت: به مناسبت جشنواره ملي طلاي سرخ، فرهنگ و

فرآوري زعفران به شماره ثبت 56 در فهرست آثار معنوي و ملي كشور ثبت شد.محمد رضايي اظهار داشت: جشنواره زعفران با حضور معاون

برنامه‌ريزي و نظارت راهبردي رئيس جمهور، تعدادي از وزرا و مدير‌كل ثبت آثار معنوي و طبيعي كشور برگزار شد.وي ادامه داد: جشنواره زعفران

به مدت دو روز در شهرستان قاين با همكاري فرمانداري قاين، استانداري خراسان جنوبي، اداره جهاد كشاورزي و اداره‌كل ميراث

فرهنگي،صنايع دستي و گردشگري و برخي ديگر از ادارات شهرستان قاين برگزار شد، كه ارائه مقاله و عكس در زمينه زعفران از ديگر

برنامه‌هاي آن بود.سرپرست اداره‌كل ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري خراسان جنوبي با بيان اينكه همزمان با اين جشنواره از كتاب

فرهنگ زعفران در خراسان جنوبي نيز رونمايي شد، گفت: اين كتاب براي نخستين بار در كشور توسط اداره‌كل ميراث فرهنگي، صنايع دستي

وگردشگري خراسان جنوبي چاپ شده است و كاري گروهي از آقاي سيد احمد برآبادي، نجيب‌الله رجبي و غلامحسين شعيبي است.رضايي

اضافه كرد: نمايشگاه جانبي جشنواره نيز در قالب 100 غرفه كه 50 غرفه آن مربوط به معرفي صنايع دستي و 50 غرفه نيز ازساير

استان‌هاست به مدت هشت روز همزمان با برگزاري جشنواره زعفران، جنب محل برگزاري همايش‌هاي جشنواره افتتاح شد.وي افزود:

غرفه‌هاي صنايع دستي شامل غرفه كف‌زني، گليم‌بافي حاجي‌آباد، گليم‌بافي روم، كارگاه آموزش تكميلي سرمه‌دوزي، مردم‌شناسي،

گردشگري و پارچه‌بافي است.

قلندری - قاسمی /زعفران از محصولات استراتژیک خراسان های جنوبی و رضوی است که صادرات آن جهانی شده اما هنوز هم آنچنان که باید و شاید جایگاه خود را به دست نیاورده است. در سال های اخیر نوسان قیمت این محصول هم بر آشفتگی بازار افزوده و به تبع آن نظام عرضه و تقاضا را دستخوش تغییراتی کرده که بیش از هر کسی، تولید کننده در این کش و قوس ها آسیب دیده است.شاهد این مدعا خرید و فروش زعفران، امسال از قرار یک میلیون و 400 تا 450 هزار تومان برای هر کیلو زعفران دسته و حدود یک میلیون و 700 تا 800 هزار تومان برای هر کیلو زعفران سرگل است، در حالی که به گفته عاملان این کار، سال گذشته در همین ایام برای خرید این نوع زعفران ها، به ازای هر کیلو حدود 2 برابر رقم فعلی پرداخت می شد. امسال با آغاز فصل برداشت زعفران از مزارع خراسان جنوبی، بار دیگر افت قیمت این محصول، کشاورزان را آزار داد تا باز هم در این سال های خشکسالی، چشم امیدشان به آینده بازار باشد. قبل از شروع فصل برداشت و بعد از چند ماه که قیمت ها به صورت نامعقولی افزایش یافته بود و می رفت که روی ریل ثبات قرار گیرد دوباره نمودار قیمت ها به یک باره کاهش یافت تا فروشنده، خریدار و مصرف کننده در سرگردانی به سر برند. این اوضاع باعث شده است تا برخی به خود جرات ریسک دهند و اقدام به خرید بیشتر کنند و گروهی هم به امید کاهش بیشتر قیمت ها منتظر بمانند